虾皮就是我们生活中常见的一种食材了上海期货配资线上，它主要是由毛虾加工制成的，具有极高的营养价值。虾皮中富含的蛋白质，可为身体的生长和修复提供必要的营养物质。同时，虾皮中含有丰富的虾青素，具有较强的抗氧化性，经常食用有益于身体健康。此外，虾皮还素有“钙库”之称，每100克虾皮钙含量高达991毫克。所以，一直以来，虾皮都深受人们的喜爱，无论是用来煲汤，还是炒菜，它可以提鲜又可以补充钙质。然而，市场上的虾皮五花八门，这就让我们在购买的时候犯了难，不知道哪种才是优质的好虾皮。别着急，今天就来给大家分